biszkopt do galaretki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

BISZKOPT DO GALARETKI
-----------------------------------------
4 jaja
12.5 dkg lub (pol szklanki) cukru
12,5dkgmaki(pol szklanki) maki
1 plaska lyzeczka proszku do pieczenia.
1 lyzeczka octu
2 lyzeczki wody(zimnej)

Opis:

WYKONANIE
---------------------
Zoltka oddzielic od bialek
bialka ubic mikserem na
sztywno, dodac cukier ,dalej ubijac do momentu az cukier bedzie
malo wyczuwalny, nastepnie dodajemy zoltka ,i makie z proszkiem, dalej ubijac
na koniec dodajemy i 1 lyzeczke octu i 2 lyzeczki wody.
blaszke dobrze smarujemy i obsypujemy bulka tarta lub kaszka manna
ciasto wylewamy na blaszke i pieczemy w tem. 180 st. okolo 30min.
Piecze ten biszkopt juz z 20 lat i zawsze sie udaje.