a ostatnio słyszałam,ze jak sie wyjmie blachę z biszkoptem z piekarnika po upieczeniu i rzuci nią o podłogę to biszkopt nie opada:),ponoć pod wpływem uderzenia powietrze,które jest na dole ciasta wypycha je do góry,nie sprawdzałam:)
droga dario p. - na małej tortownicy czyli 25 cm,udało mi sie przekroic biszkopt na 3 częsci i mialy grubość ok.0,5-1cm, z tym,że zanim przekroiłam odczekałam aż dobrze wystygnie inaczej ciepłe ciasto w środku kleic się bedzie do noza,ale to pewnie wiesz:)
czy na srednice tortownicy 25 cm moglabym go spokojnie przekroic na 3 czesci z czego kazda mialaby przynajmniej te 0,7 cm, pytam bo zalezy mi na 3 czesciach, zeby potem osobno nie dopiekac tej trzeciej gdyby sie dalo go tylko przekroic na 2.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
leszczynka (2010-06-06 13:27)
a ostatnio słyszałam,ze jak sie wyjmie blachę z biszkoptem z piekarnika po upieczeniu i rzuci nią o podłogę to biszkopt nie opada:),ponoć pod wpływem uderzenia powietrze,które jest na dole ciasta wypycha je do góry,nie sprawdzałam:)
leszczynka (2010-06-06 13:22)
droga dario p. - na małej tortownicy czyli 25 cm,udało mi sie przekroic biszkopt na 3 częsci i mialy grubość ok.0,5-1cm, z tym,że zanim przekroiłam odczekałam aż dobrze wystygnie inaczej ciepłe ciasto w środku kleic się bedzie do noza,ale to pewnie wiesz:)
Daria P. (2010-06-05 16:47)
czy na srednice tortownicy 25 cm moglabym go spokojnie przekroic na 3 czesci z czego kazda mialaby przynajmniej te 0,7 cm, pytam bo zalezy mi na 3 czesciach, zeby potem osobno nie dopiekac tej trzeciej gdyby sie dalo go tylko przekroic na 2.
leszczynka (2009-05-11 11:09)
ja zwykle odejmuję tyle łyżek mąki ile chcę dodac kakao,zwykle są to dwie,ale wtedy biszkopt nie jest taki mocno ciemny.
amareis (2009-05-08 15:24)
dzień dobry
Chciałabym się dowiedzieć jak zmienią się proporcję gdybym chciała zrobić ciemny biszkopt, tj. doddać kakao?
u.rszulka (2008-04-21 19:41)
dobry przepis-łatwy i skuteczny.biszkopt wyszedł pyszny