Biszkopt do tortu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jajek,
1.5 szklanki mąki,
3/4 szklanki cukru kryształu,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżki oliwy,
1 łyżka octu.

Opis:

Białka ubić z cukrem na sztywną piatnę, żółtka wymieszać z oliwą i octem, dodać do ubitej piany. Wymieszać mikserem. Na koniec wsypywać po łyżce przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszać lekko drewnianą łyżką. Piec ok 30 minut w temp 170`C