Biszkopt Holly

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 jaj
1,5 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru pudru
1 łyżka octu
1 płaska łyżka proszku do pieczenia

Opis:

Białka ubijamy do sztywności, dodajemy cukier - mieszamy mikserem do uzyskania gęstęj masy. W miseczce do żółtek dodajemy ocet- mieszamy dokładnie - dodajemy proszek do pieczenia- mieszamy chwilę, aż masa stanie się puszysta. Łączymy delikatnie obie masy. Następnie po trochu dodajemy mąkę.
Wylewamy na blachę wysmarowaną tłuszczem i oprószoną mąką.

Piec 30 minut w 180 C.