Biszkopt Kasi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 jaj
25 dag mąki
25 dag cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu
1 łyżka wody
szczypta soli
dowolny zapach

Opis:

Białka ubić na sztywno.
Pod koniec ubijania dodać cukier.
Żółtka mieszamy z wodą i octem, wlewami do białek i ubijamy.
Mąkę z proszkiem wsypujemy przez sito i mieszamy.
Formę smarujemy margaryną i obsypujemy mąką.
Pieczemy w temperaturze 175 stopni ok 40 minut.

Biszkopt wychodzi wielki i puszysty.