Przepisy
Biszkopt Makarena
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki na biszkopt kakaowy ( kliknij)
Składniki masy śmietanowej:
0,5 litra dobrej śmietany kremówki schłodzonej
1 łyżka cukru pudru
2 łyżki żelatyny
20 dkg gotowej galaretki w cukrze
Składniki masy śmietanowej:
0,5 litra dobrej śmietany kremówki schłodzonej
1 łyżka cukru pudru
2 łyżki żelatyny
20 dkg gotowej galaretki w cukrze
Opis:
1. Upiec odpowiednio wcześniej biszkopt kakaowy, który po wystudzeniu przekrawamy na 3 części.
2. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno, dodajemy pokrojone w kostkę galaretki i rozpuszczoną, ale chłodną żelatynę.
Ja najpierw żelatynę moczę w małej ilości zimnej wody, gdy spęcznieje, rozgrzewam do rozpuszczenia i ponownie chłodzę.
3. Masę wykładamy między blaty biszkopta. Można lekko podociskać kolejne płaty ciasta.
4. Na wierzch polewa czekoladowa i wybrana dekoracja.
5. Chłodzenie.
Taki biszkopt jest łatwy w wykonaniu, miękki, niezbyt słodki, smaczny.
Dodatkowym ułatwieniem jest pomysł, jaki zaczerpnęłam z przepisów S. Anastazji, by nie przygotowywać galaretek, tylko wykorzystać gotowe. Dzieciom zwłaszcza te kolorowe galaretki przypadły do gustu. Polecam.
2. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno, dodajemy pokrojone w kostkę galaretki i rozpuszczoną, ale chłodną żelatynę.
Ja najpierw żelatynę moczę w małej ilości zimnej wody, gdy spęcznieje, rozgrzewam do rozpuszczenia i ponownie chłodzę.
3. Masę wykładamy między blaty biszkopta. Można lekko podociskać kolejne płaty ciasta.
5. Chłodzenie.
Taki biszkopt jest łatwy w wykonaniu, miękki, niezbyt słodki, smaczny.
Dodatkowym ułatwieniem jest pomysł, jaki zaczerpnęłam z przepisów S. Anastazji, by nie przygotowywać galaretek, tylko wykorzystać gotowe. Dzieciom zwłaszcza te kolorowe galaretki przypadły do gustu. Polecam.
Przepis udostępniony przez:
natka wz
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi