Przepisy

Biszkopt makowy - zawsze udany, niezawodny

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

na dużą blechę (28x40) :

1,5 szklanki mąki,
1,5 szklanki cukru,
6 jajek,
1 budyń śmietankowy,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 - 4 łyżki maku suchego.

na małą blachę lub tortownicę:

1 szkl. mąki,
1 szkl. cukru,
4 jajka,
2/3 budyniu śmietankowego,,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżki maku suchego.

Opis:

białka ubić,
żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia (odstawić aby wyrosło)

cały czas ubijając mikserem białka dodać:
cukier,
wyrośniętą masę żółtkową,
na końcu (na wolniejszych obrotach) mąkę wymieszaną z budyniem i makiem.

wylać na blechę

piekę 20min w termoobiegu - 160 st.

idealny do tortów

życzę
smacznego