biszkopt na białkach

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 białek
6 dag ( 3 łyżki ) mąki
12 dag (1/2 szklanki ) cukru
cukier waniliowy
tłuszcz i papier do formy

Opis:

Przesianą mąkę zmieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Z białek ubić sztywną pianę. Dodać mąkę z cukrem, lekko wymieszać. Ciasto wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 30 – 40 min