mój najgorszy przepis na biszkopt jaki miałam kiedykolwiek ! ! ! Ściślej trzymać się przepisu tak jak ja to zrobiłam się nie da. Mimo odpowiedniej blaszki ciasto zaczęło wypływać z formy i mimo że siedziało w piekarniku o 20 minut dłużej nadal było w połowie surowe a po przekrojeniu do połowy puste. A miał być tort na Urodziny, które są dzisiaj. Wielki niewypał i duże rozczarowanie :(
za drugim podejsciem tort wyszedl wspanialy wysoki i rowny przekroilam go na 4 czesci a mozna bylo nawet na 5 ,goscie byli zachwyceni super przepis !!!!!
upieklam ten biszkopt tylko mi opadl ale jakos go uratowalam , chyba za duzo maki ziemniaczanej nasypalam bo byl bardzo delikatny i sie rozsypywal pomimo ze kroilam go na drugi dzien , a oto co mi z tego wyszlo
Ooooooo to świetne podpowiedzi. Dzisiaj namówię córkę na robieie ciasta, jak coś nie wyjdzie, będzie na nią hihih Później powiem jak wyszło. Dzięki monilen.
dorka8866,ja także zawsze sie bałam ciast drożdżowych i biszkoptów ale odkąd trafiłam na wielkie żarcie wszystko sie udaje:).Białka ubijasz mikserem az beda bardzo sztywne i lsniace,dopiero wtedy dodajesz cukier!!!.Jak juz sie ubija z cukrem dodajesz żółtka,po 1 i dalesz ubijasz mikserem.Jak juz ubijesz bialka+cukier+żółtka to wtedy przesiewasz mąkę razem z proszkiem i DELIKATNIE MIESZASZ ŁYZKA,nie mikserem!!!!!az wszystko sie ladnie polaczy.ocet można dodac razem z zółtkami(rozbełtac zółtka z octem i po trochu wlewac do bialek).I wkladasz do zimnego piekarnika.Powinno sie udac.Życzę powodzenia
Jestem tu pierwszy raz. Bardzo bym chciała spróbować upiec biszkopt ale bardzo się boję, bo kiedyś piekłam 3 pod rząd i żaden nie wyszedł i się zraziłam. Coś musiałam robić nie tak. Dla kogoś kto piecze często ciasta, to wszystko wydaje się normalne, a ja nawet nie wiem czy białka z cukrem ubijać mixerem czy trzepaczką a jeśli mixerem to czy dalej też używać mixera. Wybaczcie moje laickie pytania. Czy te łyżki mąki mają być kopiaste czy płaskie? Jak patrzę na te zdjęcia to aż wierzyć się nie chce że tak dużo tego ciasta wychodzi i takie idealne. Pozdrawiam
zrobilam wlasnie ten biszkopt w tortownicy i wyszedl super. tylko górka ciasta na sodku wyrolka nie wiem czemu mi sie tak zrobila ale obcielam i jest ok
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
juulek91 (2012-04-28 16:02)
mój najgorszy przepis na biszkopt jaki miałam kiedykolwiek ! ! ! Ściślej trzymać się przepisu tak jak ja to zrobiłam się nie da. Mimo odpowiedniej blaszki ciasto zaczęło wypływać z formy i mimo że siedziało w piekarniku o 20 minut dłużej nadal było w połowie surowe a po przekrojeniu do połowy puste. A miał być tort na Urodziny, które są dzisiaj. Wielki niewypał i duże rozczarowanie :(
Ciacho:) (2011-07-17 22:50)
Rozumiem, że wszystko łyżką pomalu mieszać tak??
a-g-a-76 (2010-09-07 19:46)
to wstawiamy do zimnego czy nagrzanego piekarnika? i powiedzcie jak ustawiacie piekarnik-grzanie dołem czy termoobieg?
AnetkaK (2010-06-11 08:07)
Faktycznie niezawodny.Piekłam już kilka razy i zawsze wychodzi wspaniale.Przepis już poszedł między znajomych.Dzięki.
ona8989 (2010-05-05 09:41)
a czemu wkładasz ten biszkopt akurat do zimnego piekarnika? od kiedy przynajmniej ja pamiętam powinnien byĆ już solidnie nagrzany
balbinka1001 (2010-01-26 12:50)
za drugim podejsciem tort wyszedl wspanialy wysoki i rowny przekroilam go na 4 czesci a mozna bylo nawet na 5 ,goscie byli zachwyceni super przepis !!!!!
balbinka1001 (2010-01-09 11:05)
upieklam ten biszkopt tylko mi opadl ale jakos go uratowalam , chyba za duzo maki ziemniaczanej nasypalam bo byl bardzo delikatny i sie rozsypywal pomimo ze kroilam go na drugi dzien , a oto co mi z tego wyszlo
kr0pk4 (2009-12-02 21:28)
Na jaką średnicę tortownicy jest przepis? Bo ja mam 28 cm a chciałabym żeby wyszedł gruby bo chcę go przekroić na 3 części
Ula Z (2009-12-02 20:13)
Upiekłam biszkopt co prawda nie wyszedł tak wysoki jak twój ,ale będę próbowac dalej do skutku.Pewnie za długo kręciłam ciasto mikserem.
dorka8866 (2009-05-17 12:31)
Ooooooo to świetne podpowiedzi. Dzisiaj namówię córkę na robieie ciasta, jak coś nie wyjdzie, będzie na nią hihih
Później powiem jak wyszło. Dzięki monilen.
monilen (2009-05-15 16:06)
dorka8866,ja także zawsze sie bałam ciast drożdżowych i biszkoptów ale odkąd trafiłam na wielkie żarcie wszystko sie udaje:).Białka ubijasz mikserem az beda bardzo sztywne i lsniace,dopiero wtedy dodajesz cukier!!!.Jak juz sie ubija z cukrem dodajesz żółtka,po 1 i dalesz ubijasz mikserem.Jak juz ubijesz bialka+cukier+żółtka to wtedy przesiewasz mąkę razem z proszkiem i DELIKATNIE MIESZASZ ŁYZKA,nie mikserem!!!!!az wszystko sie ladnie polaczy.ocet można dodac razem z zółtkami(rozbełtac zółtka z octem i po trochu wlewac do bialek).I wkladasz do zimnego piekarnika.Powinno sie udac.Życzę powodzenia
dorka8866 (2009-05-15 10:09)
Jestem tu pierwszy raz. Bardzo bym chciała spróbować upiec biszkopt ale bardzo się boję, bo kiedyś piekłam 3 pod rząd i żaden nie wyszedł i się zraziłam. Coś musiałam robić nie tak. Dla kogoś kto piecze często ciasta, to wszystko wydaje się normalne, a ja nawet nie wiem czy białka z cukrem ubijać mixerem czy trzepaczką a jeśli mixerem to czy dalej też używać mixera. Wybaczcie moje laickie pytania. Czy te łyżki mąki mają być kopiaste czy płaskie? Jak patrzę na te zdjęcia to aż wierzyć się nie chce że tak dużo tego ciasta wychodzi i takie idealne. Pozdrawiam
maniorka (2009-03-12 15:48)
zrobilam wlasnie ten biszkopt w tortownicy i wyszedl super.
tylko górka ciasta na sodku wyrolka nie wiem czemu mi sie tak zrobila ale obcielam i jest ok
mi_chasia (2009-01-14 13:20)
Biszkopt wyszedłby gdybym nie piekła go w temp 200 stopni. To zdecydowanie za dużo. Pieczcie w temp którą podaje Majka2
ulka24 (2008-12-05 10:16)
super przepis,ja piekłam biszkopt w okragłej blaszce i wyszedł idealny
Majka2 (2008-09-18 09:12)
ja piekę w blaszce 25x36
uleczka58 (2008-09-03 09:57)
Majka2 (2008-09-01 11:26)
Po raz kolejny nie zawiódł mnie ten przepis. Dodałam 3 łyżki kakao,zamiast jednej łyżki mąki ziemniaczanej.
amberif (2008-08-26 19:01)
Świetny! nawet do dwukrotnego przekrojenia. Polecam :)
kabra (2008-07-12 11:44)
do jak nagrzanego piekarnika należy wkładać biszkopt , do zimnego czy do nagrzanego do temp. pieczenia
heyah77 (2008-03-27 16:01)
Właśnie zrobiłam ten biszkopt. PIĘKNY !!!!!!!!!!!!! Latwy i szybki do zrobienia. Pycha. Pozdrawiam
piła (2008-03-22 12:36)
potwierdzam, niezawodny, nie należę do biszkoptowych geniuszy, a ten wyszedł mi idealnie, łączę pozdrowienia dla baby
Majka2 (2008-03-19 22:36)
Dodam, że piekłam biszkopt w niższej temperaturze 160-180 stopni.
Majka2 (2008-03-19 22:34)
Faktycznie niezawodny. Zrobiłam dokładnie według twojego przepisu, zapomniałam tylko dodać ocet. Wyszedł SUPER!!!
baby (2004-08-31 21:39)
Kliopu biszkopt ten piekę zawsze temperaturze ok. 200 stopni.
Pozdrawiam.Życzę udanych wypieków
klio (2004-08-23 08:38)
Sprawdze Twoj przepis moze w koncu mi wyjdzie powiedz tylko jaka temperatura pieczenia.