Biszkopt orzechowy z truskawkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:
5 jajek
10 dag orzechow zmielonych
1 szkl cukru
lyzeczka proszku do pieczenia szczypta soli

masa truskawkowa:
2 jajka
2 lyzki cukru
kostka masla
30 dag truskawek 20 dag zmiksowac reszte w calosci
2 lyzki spirytusu

Opis:

Bialka ubic z sola i caly czas ubijajac dodawac po 1 zoltku
oraz cukier nastepnie orzechy wymieszane z proszkiem i wszystko dokladnie wymieszac
ciasto wylac na blaszke wylozona papierem i upiec w temp 180 st

jajka ubic z cukrem na parze na puszysta mase wystudzic
maslo utrzec na puch i caly czas ucierajac dodawac mase jajeczna
do tego dodac zmiksowane truskawki oraz spirytus dokladnie wymieszac
biszkopt przekroic na 2 czesci

na pierwszy blat wylozyc mase truskawkowa na to cale truskawki nastepnie drugi blat biszkoptu dociskajac mocno brzegi