Biszkopt rabarbarowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 jaja
1 szklanka cukru
1,25 szklanki mąki
1 płaska łyzeczka proszku do pieczenia
cukier wanil
80dag rabarbaru
3 łyzki cukru
cynamon
cukier puder do posypania
maslo i bulka tarta do formy

Opis:

Umyty rabarbar oczyścić , pokroić w kostke , wymieszac z 3 łyzkami cukru i pozostawić w naczyniu , zeby puścil sok.Formę wysmarować tłuszczem i posypać bulką .rabarbar odcedzić , włożyc na dno formy i oprószyć cynamonem .Jaja ubić z cukrem i cukrem wanil do białości. Mąkę przesiać z proszkiem i delikatnie wymieszac z ubitymi jajkami .Ciastem zalac rabarbar w formie .Piec około 1 godz w 140 stopniach.Podawać z cukrem pudrem.