Przepisy

Biszkopt smaczny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jaj
6 czubatych łyżek cukru

6 czubatych łyżek mąki

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki oleju

Opis:

Rozłupujemy jaja i rozdzielamy żółtka od białek. Białka dajemy do dużej miski i ubijamy mikserem na sztywną pianę, a żółtka dajemy do szklanki.

Po ubiciu białek do miski wsypujemy cukier i mieszamy go mikserem.

Po ubiciu cukru z białkiem do miski "wlewamy" żółtka, i mieszamy je mikserem aż ciasto zrobi się żółto-blade.

Po ubiciu wlewamy olej, i dajemy do ciasta przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy łyżką. Ciasto dajemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika NIE NAGRZANEGO na 30-45min. Temperaturę nastawiamy na około 175^oC

Biszkopt świetnie smakuje z zimnym mlekiem.

SMACZNEGO...