Biszkopt Szybki----Ekonomiczny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 JAJKA
26 DAG CUKRU
26 DAG MĄKI(13 DAG MĄKI ZWYKŁEJ NP.TORTOWEJ I 13 ZIEMNIACZANEJ)
6 ŁYŻEK WODY
1/2 PACZKI PROSZKU DO PIECZENIA
CUKIER WANILIOWY
TŁUSZCZ I BUŁKA TARTA DO FORMY

Opis:

BIAŁKA UBIĆ NA SZTYWNO Z DODATKIEM CUKRU.ŻÓŁTKA POŁĄCZYĆ Z POZOSTAŁYM CUKREM I CUKREM WANILIOWYM.DODAWAC PO TROCHĘ UBITEGO BIAŁKA I PARTIAMI MĄKĘ WYMIESZANĄ Z PROSZKIEM DO PIECZENIA.DELIKATNIE MIESZAĆ.JEŚLI CIASTO JEST ZBYT GĘSTE DODAWAĆ ŁYŻKAMI WODĘ AŻ DO OSIĄGNIĘCIA WŁAŚCIWEJ KONSYSTENCJI.

FORMĘ WYSMAROWAĆ TŁUSZCZEM(JA TO ROBIĘ MASŁEM) OBSYPAĆ BUŁKĄ TARTĄ I WYŁOŻYĆ CIASTO.PIECW TEMP.180-200° OK 45MIN/1 GODZINĘ.

BISZKOPT JEST TANI PYSZNY I ZAWSZE WYCHODZI.

Przepis znam od mojej Mamy,ale podejrzewam że pochodzi z jakiejś starej książki kucharskiej(starego wydania) typu Kuchnia Polska.