Biszkopt z czarną porzeczką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt

4 jaja,
1 szklanka cukru,
1 szklanka mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżka oleju,
1/2 szklanki gorącej wody

Masa porzeczkowa

60 dag czarnej porzeczki,
2 galaretki truskawkowe,
2 łyżki żelatyny

Masa śmietanowa

0,5 l śmietany kremówki 30%,
2 łyżeczki żelatyny,
2 łyżki cukru pudru

Opis:

Białka ubić na sztywno mikserem.
Ubijając dalej na puszystą masę dodawać kolejno:
pojedynczo żółtka, gorącą

PS.
Ja na to ciasto dałam pokruszoną chałwę waniliową, ale to rzecz gustu.