Biszkopt z galaretką i bitą śmietaną

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

BISZKOPT:
*4 JAJKA
*SZKLANKA CUKRU
*3/4 SZKLANKI MĄKI TORTOWEJ
*0,5 SZKLANKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ
*6 ŁYŻEK WODY
*ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA

2 GALARETKI O DOWOLNYM SMAKU
MOŻNA DAĆ OWOCE

BITĄ ŚMIETANE W PROSZKU
200 ML MLEKA

Opis:

BISZKOPT:Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ubić na pulchną masę, podczas ubijania stopniowo dodając cukier oraz po łyżce wody. Na ubitą masę żółtkową wyłożyć ubite białka, a na wierzch wysypać obydwie mąki z proszkiem do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto przelać do przygotowanej tortownicy i piec 35 minut w temperaturze 160 stopni.

Galaretki rozpuścić wstawić do lodówki.

Powoli tęrzejącą galaretkę wylać na biszkopt wtawić do lodówki.

Bitą śmietanę ubijać z mlekiem około 5 minut udekorować według wlasnego pomysłu.

smacznego!