Przepisy

Biszkopt z galaretkąi truskawkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jaj

2 szkl. mąki

1szkl. cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżeczki octu

500ml śmietany kremówki 30%

2 galaretki

2 śmietan fix

2 łyżki cukru pudru

truskawki

Opis:

Jajka ubić na puszystą masę z cukrem.Następnie dodawać stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia i lakko wymieszać,na samym końcu dodajemy ocet i łączymy razem z masą.Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 35minut.Gdy biszkopt ostygnie przekroic na dwa równe placki.

Galaretki rozpuścić w 600ml gorącej wody i zostawić dolekkiego stężenia.

Śmietanę ubić z cukrem pudrem i śmietan fixem, wylać na biszkopt i wstawić do lodówki na1h.

Na wierzch ułożyć truskawki i zalać galaretkami i znów wstawić do lodówki do stężenia.