Przepisy

Biszkopt z kremem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:

6 jajek

1,5 szklanki mąki (w tym 2 łyżki kakao)

1 szklanka cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

Krem:

3 łyżki kawy cappuccino

3 szklanki mleka

2 budynie śmietankowe

1,5 kostki margaryny

Ponadto:

dowolny dżem

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

1 łyżka cukru

Opis:

Z podanych składników upiec biszkopt. Ugotować budyń dodając 2 łyżki cukru więcej niż w przepisie na opakowaniu. Do ostudzonego budyniu dodać margarynę i utrzeć na jednolitą masę. Następnie do masy dodać trzy łyżki cappuccino (można więcej) i zmiksować. Ciasto przekroić na pół. Spodnią część ciasta lekko nasączyć ponczem ( ok 0,5 l zaparzonej kawy posłodzonej i wystudzonej). Posmarować dżemem i wyłożyć krem. Przykryć drugą połową ciasta. Także nasączyć. Polać polewą czekoladową i udekorować. Schłodzić.