biszkopt z makiem wyśmienity

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI :

CIASTO :
- 4 jajka
- szklanka cukru
- 4 łyżki oliwy
- szklanka mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia

MASA :
- 1,5 szklanki maku
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki cukru
- 25 dag margaryny
- zapach migdałowy

Opis:

PRZYGOTOWANIE :

   Białka ubić z cukrem na sztywną pianę , dodać żółtka , mąkę , oliwę , proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać . Wlać do tortownicy i piec około 30 min.

   Mak zalać wrzącą wodą .Po 20 min zagotować i odstawić do wystygnięcia . Następnie odlać , dwa razy zemleć w maszynce i połączyć z jajkami , mąką oraz zapachem . Zagotować margarynę i nie zdejmując z ognia stopniowo dodawać mak . Gęstniejącą , gorącą masą przełożyć przekrojone ciasto .

Wierzch można polać polewą i udekorować bakaliami .

Smacznego !