Przepisy

Biszkopt z musem truskawkowym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na biszkopt ( wilgotny):

- 4 jajka

- 4 łyżki cukru

- 4 łyżki wody

- 0,5 szklanki oleju

- 0,5 szklanki cukru

- 1 i  1/4 szklanki mąki

- 2 łyżki kakao

- 1 łyzeczka proszku do pieczenia

 

 

Mus z truskawek:

- 0,5 kg truskawek

- 4-5 galaretek truskawkowych

 

dodatkowo:

- 3 galaretki cytrynowe ( nie trzeba ich wogole dodawac)

- 0,5 kg truskawek do ozdoby

Opis:

Wykonanie - Biszkopt-:

- bialka ubic , dodawac powoli cukier.

- miksowac, dodając po 1 żóltku

- Po tym olej z wodą, cały czas miksowac

- Na koniec wsypywac (przesiana przez sitko) make z proszkiem do pieczenia i kakao

Delikatnie wymieszać drewnianą kopystka.

Na blaszke połozyc papier do pieczenia. Wylac.

Piec w temp .ok 180 St. C

Przez ok 15-20 min

 

Wykonanie -Mus truskawkowy-

- 5 galaretek rozpuscic w 5 szkl wody

- zblendowac truskawki

- do zimnej galaretki dodac zmiksowane truskawki, wymieszac

 

 

Dodatkowo:

- 3 galaretki cytrynowe rozpuscic w 3 szklankach wody -  ostudzic

 

CAŁOŚĆ WYKONANIE:

- Na biszkopcie ułóżyc sobie truskawki( do ozdoby), na to wylać lekko stegnięty mus truskawkowy.

- Włożyc do lodówki'

-  Gdy sie zetnie - wylać na to 3 galaretki cytrynowe

 

 

 

 

Przepis udostępniony przez:

sweet_candy19
Przejdź do pełnej wersji serwisu