Biszkopt z nutellą i bananami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:

4 jaja
Niecała szklanka cukru
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
0,5 szklanki mąki pszennej
Opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa I:

500g nutelli lub innego kanapkowego smarowidła
Kostka masła

Masa II:

300ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
1 zagęstnik do śmietany

+ 3 banany i 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady

Opis:

Białka ubijamy na sztywną pianę, wciąż ubijając dodajemy cukier, cukier waniliowy, żółtka, a na koniec mąki z proszkiem do pieczenia.

Ciasto wylewamy do tortownicy i pieczemy 30 minut w 180'.

Nutellę miksujemy z masłem na gładką masę, zimny biszkopt kroimy na pół i nakładamy na niego równomiernie krem. Banany kroimy w plasterki i układamy warstwę na kremie. Przykładamy drugą częścią ciasta.

Śmietankę ubijamy, pod koniec dodajemy zagęstnik i cukier puder. Wykładamy na ciasto.

Wszystko posypujemy startą czekoladą i odstawiamy do lodówki na jakiś czas żeby masa ładnie stężała.

Smacznego!