Przepisy

Biszkopt z owocami i cytrynową pianką

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • blat biszkoptowy upieczony według własnego sprawdzonego przepisu przekrojony na dwa placki
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 2 śnieżki (bite smietany w proszku)
  • 400 ml zimnego mleka
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 3 budynie śmietankowe z cukrem
  • 1 duży "Kubuś" o smaku zielonego banana i kiwi (900ml)
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1/2 szklanki cukru 
  • 1 banan
  • 3 plastry ananasa z puszki

Opis:

  • w blasze kładziemy pierwszy placek
  • sok wlewamy do garnka, odlewamy 1 szklankę
  • w 1 szkl. zimnego soku rozpuszczamy budynie
  • resztę soku zagotowujemy z margaryną i cukrem
  • na gotujacy sok wlewamy rozpuszczone budynie 
  • mieszamy do zgęstnienia masy
  • gorący budyń wlewamy na pierwszy placek i przykrywamy drugim
  • czerwoną galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szkl. gorącej wody 
  • odstawiamy do całkowitego zastygnięcia 
  • kroimy ją w kostkę
  • banana kroimy w plastry
  • plastry ananasa na ósemki
  • na drugim placku układamy owoce na przemian z kostkami czerwonej galaretki
  • dwie galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 3 szkl. gorącej wody 
  • odstawiamy do ostygnięcia i zgęstnienia
  • ubijamy dwie śnieżki z 400ml mleka
  • ubite śnieżki mieszamy z gęstniejącą galaretką
  • pianką zalewamy placek
  • odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 5 h.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

kaha87ha
Przejdź do pełnej wersji serwisu