Biszkoptowe misie
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Biszkopt:
3 jajka
1/2szkl cukru
1/2szkl mąki
1 1/ 2 łyżki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
*szklanka=240ml
Dodatkowo:
kajmak z puszki mleka słodzonego mleka skondensowanego gotowanego przez 1,5-2 godziny, nutella lub inne masło czekoladowe
ok. 150 ml ulubionego dżemu
Polewa czekoladowa:
100 czekolady mlecznej lub białej
3-4 łyżki słodkiej śmietanki (od 10 do 30%)
3 jajka
1/2szkl cukru
1/2szkl mąki
1 1/ 2 łyżki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
*szklanka=240ml
Dodatkowo:
kajmak z puszki mleka słodzonego mleka skondensowanego gotowanego przez 1,5-2 godziny, nutella lub inne masło czekoladowe
ok. 150 ml ulubionego dżemu
Polewa czekoladowa:
100 czekolady mlecznej lub białej
3-4 łyżki słodkiej śmietanki (od 10 do 30%)
Opis:
Biszkopt:
Białka ubić, wciąż miksując, stopniowo wsypywać cukier. Po jednym dodawać żółtka, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Ciasto przelewać do 3/4 wysokości foremek w kształcie misiów i piec w temp. 180o przez około 20 minut. Po upieczeniu ostudzić, przeciąć i przełożyć nadzieniem. Lub nie przekrawać i polać polewą czekoladową.
Jeśli ktoś ma uczulenie na kakao to zamiast niego może dodać mąki. Misie wyjdą wtedy jasne.
Polewa czekoladowa:
Czekoladę wkruszyć do miseczki, zalać śmietanką. Rozpuścić w kąpieli wodnej. Gdy przestygnie, posmarować misie. Z czekolady w innym kolorze, oraz bakalii można misiom zrobić oczka, noski i buzie.
Białka ubić, wciąż miksując, stopniowo wsypywać cukier. Po jednym dodawać żółtka, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Ciasto przelewać do 3/4 wysokości foremek w kształcie misiów i piec w temp. 180o przez około 20 minut. Po upieczeniu ostudzić, przeciąć i przełożyć nadzieniem. Lub nie przekrawać i polać polewą czekoladową.
Jeśli ktoś ma uczulenie na kakao to zamiast niego może dodać mąki. Misie wyjdą wtedy jasne.
Polewa czekoladowa:
Czekoladę wkruszyć do miseczki, zalać śmietanką. Rozpuścić w kąpieli wodnej. Gdy przestygnie, posmarować misie. Z czekolady w innym kolorze, oraz bakalii można misiom zrobić oczka, noski i buzie.