Biszkoptowe z serem
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Na biszkopt:
4 jajka
1 szkl mąki
1 niepełna szkl.cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
7 łyżek oleju
Masa:
30 dkg sera białego
2 jajka
2 łyżki masła
2 -3 łyżki cukru
1 łyżka budyniu waniliowego
bakalie
Opis:
Biszkopt:
Jajka miksować z cukrem ok. 10 min. Pod koniec miksowania dodać olej.Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem.Wymieszać delikatnie.
Masa:
Zmielony ser biały zmiksować z masłem i żółtkami,cukrem i cukrem waniliowym.Ja sobie to tak ułatwiam że miksuję wszystko razem blenderem.Dodać ubitą pianę z białek,bakalie.
Ciasto wyłożyć na blachę,na ciato kopczyki masy serowej.Piec w temp. 180 stopni ok. 40 min. Piekłam w blaszce 20x25.