Ja robię nieco inaczej. jak sama nazwa wsakazuje mięsko "biję" i to tak porządnie, obtaczam w mące ( stąd już nie trzeba zagęszczać śmietaną gdyż mąka sama z siebie zagęści potrawę). Dodaję zdecydownie więcej cebulki - ale to zależy od gustu. Mięso zalewam wodą z grzybów a solę i pieprzę na koniec duszenia. Koniecznie z kaszą gryczaną i buraczkami lub ogóekiem kiszonym. Pozdrawiam!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Mama Rozyczki (2010-11-14 22:09)
Spir, przestań pisać głupie komentarze, z polędwicy też się robi bitki. Dla Twojej wiadomości ,nie każdy lubi surowe mięso i robi z niego tatar.
spir (2010-11-14 21:38)
Z polędwicy wołowej... to się robi tatara.
Mięso owe jest zbyt delikatne ( i drogie ) na robienie zeń rzygowin w postaci bitek.
balbisia19 (2009-07-13 19:28)
r e w e l a c j a ! ! !
AgnieszkaAgnieszka (2009-02-06 13:34)
Zapowiada sie swietnie :) skoro słodki buraczek powiada ze robi sie prawie samo
zasowam do kuchni :)
słodki buraczek (2008-11-13 22:06)
Mosiia (2008-03-30 19:39)
Ja robię nieco inaczej. jak sama nazwa wsakazuje mięsko "biję" i to tak porządnie, obtaczam w mące ( stąd już nie trzeba zagęszczać śmietaną gdyż mąka sama z siebie zagęści potrawę). Dodaję zdecydownie więcej cebulki - ale to zależy od gustu. Mięso zalewam wodą z grzybów a solę i pieprzę na koniec duszenia. Koniecznie z kaszą gryczaną i buraczkami lub ogóekiem kiszonym. Pozdrawiam!
HUNDAI (2007-06-30 07:31)
a jak ta smietana procent wyglada apetycznie pozdrawiam
Tukawka (2007-01-08 21:21)
Przepyszny "prawie gulasz", dodałam od siebie nieco przypraw, wyszło wybornie!!!!!Gorąco polecam:)