Bitki z pieczarkami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1/2 kg.pieczarek
- 50 dag mięsa wieprzowego (łopatka)
- 1 cebula
- 3 łyżeczki majeranku
- sól,pieprz
- gęsta śmietana do smaku
- 2 łyżki śmietany kremówki
Opis:
- Pieczarki,oczyścić i pokroić w niezbyt grube plasterki
- Cebulę drobno posiekać
- Tłuszcz rozgrzać na patelni,zeszklić cebulę,wrzucic pieczarki i majeranek.Smażyć razem około 10 minut.
- Mięso pokroić w cienkie paski,lekko rozbić,a nstp.jak jest większy kawałek to przekroić.Smażyć na osobnym tłuszczu mięso na złoty kolor.
- Dodać mięso do pieczarek i doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Kremówkę ubić,połączyć z kwaśną śmietaną,dodać trochę majeranku i polać mięsko.
GORĄCO POLECAM I ŻYCZĘ SMACZNEGO