Przepisy

Bitki z pieczarkami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  1. 1/2 kg.pieczarek
  2. 50 dag mięsa wieprzowego (łopatka)
  3. 1 cebula
  4. 3 łyżeczki majeranku
  5. sól,pieprz
  6. gęsta śmietana do smaku
  7. 2 łyżki śmietany kremówki

Opis:

  1. Pieczarki,oczyścić i pokroić w niezbyt grube plasterki
  2. Cebulę drobno posiekać
  3. Tłuszcz rozgrzać na patelni,zeszklić cebulę,wrzucic pieczarki i majeranek.Smażyć razem około 10 minut.
  4. Mięso pokroić w cienkie paski,lekko rozbić,a nstp.jak jest większy kawałek to przekroić.Smażyć na osobnym tłuszczu mięso na złoty kolor.
  5. Dodać mięso do pieczarek i doprawić do smaku solą i pieprzem.
  6. Kremówkę ubić,połączyć z kwaśną śmietaną,dodać trochę majeranku i polać mięsko.
      Bitki podawać z pieczonymi bądź smażonymi ziemniakami.
     

       GORĄCO POLECAM I ŻYCZĘ SMACZNEGO

Przepis udostępniony przez:

sylwia123
Przejdź do pełnej wersji serwisu