Blat tortowy orzechowy

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

8 jajek
12 łyżek cukru
4 łyżki mąki krupczatki
12 łyżek mielonych orzechów włoskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Opis:

Oddzielic białka od żółtek
Białka ubic na sztywno ze szczypta soli. Dodawać po 1 żółtku i łyżce cukru ciągle ubijając. Na końcu dodać zmielone orzechy wymieszan z mąka i proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać.
Piec około 25 minut w temp. 180 ⁰ C.