Blinki z kwaśnego mleka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szklanki zsiadłego mleka 3 jajka tyle mąki aby powstało gęste ciasto łyżka sody olej do smażenia cukier puder do posypania

Opis:

Do zsiadłego mleka dodać jajka i wszystko razem rozmącić. Następnie dodać mąkę i sodę. Do ciasta można dodać parę łyżek pokrojonych jabłek. Wszystko razem wymieszać i na patelni smażyć na obydwie strony. Usmażone posypać cukrem pudrem.