Blok czekoladowy

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1,5 kostki masła (300g)

1,5 szklani cukru

4 łyżki ciemnego kakao (słodki,gorzkie lub czekolada w proszku)

trochę wody

opakowanie 500g tłustego (sypane) lub 2x 250g (2 opak.) mleka chudego (granulowane)

6-8 opakowań herbatników (mogą być terz rodzynki,orzechy,owoce,migdały,kokos, itp.)

Masło,cukier,kakao i wodę rospuścić na niewielkim ogniu w duzymgarnku, ale nie doprowadzać do wrzenia. Zestawić i wsypać mleko,szybko mieszając, aż do ujednolicenia masy. Dodać małą ilość wody,jeśli masa jest zbyt gęsta. Dodawać połamane cherbatniki i ew. pokrojone surzki. Przełorzyćdo formy wyłorzonej papierem do ciasta albo przeżroczysta folią (inaczej blok nie odstanie odformy !!!). Wyrównać łyżeczką maczaną w zimnej wodzie (w ten sposób do łyżki nie przyklei się masa czekoladowa). Odstawić do lodówki, aż do stęrzenia (ok.4-6 godzin)

Smacznego !