Blok Dominiczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 kostka masła śmietankowego
- 2 łyżki kakao
- niepełna szklanka cukru
- 1/4 szklanki wody
- zapach do ciasta ( według upodobania, ja dodaje migdałowy lub waniliowy)
- 2 szklanki mleka w proszku
- 2 paczki podwójnych herbatników ( lub jedna paczka herbatników holenderskich)
- rodzynki ( mogą być też orzechy i inne suszone owoce- brzoskwinie, jabłka, banany; albo kawałki białej czekolady )

Opis:

Wyróżnione składniki rozpuścić w rondelku na małym ogniu, czasem mieszająć aby się nie przypaliło. Po rozpuszczeniu do płynnej masy, zdjąć z ognia i dodaćmleko w proszku, energicznie mieszać do uzyskania jednolitej masy ( czasem zostają grudki, ale to nie szkodzi ). Następnie rozkruszyć herbatniki na małe kawałeczki i wsypać do masy - mieszać dotąd, aż wszystkie herbatniki będą pokryte masą. Pokroić rodzynki i inne bakalie i dodać do masy. Wylać na małą foremkę, wyłożoną folią aluminiową. Postawić w chłodnym miejscu do całkowitego wystygnięcia i stwardnienia.

( ciasto zawsze się udaje i zawsze jest tak samo smaczne )
Smacznego