Blok mleczny owocowy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
125 g margaryny (pół kostki)
200 g cukru (szklanka)
250 g mleka w proszku "niebieskiego" (pół opakowania)
skórka starta z 1 cytryny
sok z 1 cytryny
1 olejek cytrynowy
2 paczki herbatników petit beurre
bakalie (papaja kandyzowana czerwona i zielona,
ananasy kandyzowane, śliwki suszone, inne owoce
wg upodobania
200 g cukru (szklanka)
250 g mleka w proszku "niebieskiego" (pół opakowania)
skórka starta z 1 cytryny
sok z 1 cytryny
1 olejek cytrynowy
2 paczki herbatników petit beurre
bakalie (papaja kandyzowana czerwona i zielona,
ananasy kandyzowane, śliwki suszone, inne owoce
wg upodobania
Opis:
Łasuchów zachęcam do spróbowania bloku, którego przepis
oparty został o podstawowe składniki typowe dla tego rodzaju słodyczy.
Margarynę, cukier, sok z cytryny i olejek umieścić w garnku na małym ogniu; mieszając drewnianą łopatką rozpuścić składniki, a następnie zagotować. Garnek zestawić z ognia i stale mieszając dodać mleko i dokładnie rozprowadzić, aż do uzyskania jednorodnej masy. Następnie wsypać bakalie oraz pokruszone herbatniki i całość dokładnie szybko wymieszać.
Masę przełożyć do formy keksowej - najlepiej elastycznej tj. z silikonu -wygładzić, posypać skórką cytrynową, pozostawić do ostygnięcia i wstawić na kilka godzin do lodówki.
oparty został o podstawowe składniki typowe dla tego rodzaju słodyczy.
Margarynę, cukier, sok z cytryny i olejek umieścić w garnku na małym ogniu; mieszając drewnianą łopatką rozpuścić składniki, a następnie zagotować. Garnek zestawić z ognia i stale mieszając dodać mleko i dokładnie rozprowadzić, aż do uzyskania jednorodnej masy. Następnie wsypać bakalie oraz pokruszone herbatniki i całość dokładnie szybko wymieszać.