Blok przemytniczy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
200 g masła
60g gorzkiego naturalnego kakao 300g cukru 150g mleka 300 g mleka w proszku 2 łyżeczki cynamonu
200g wiórków kokosowych
100g sezamu
200g pestek słonecznika
100g otrębów owsianych
|
|
Opis:
Przemycamy całą listę bezcennych składników, którymi dzieci zwykle gardzą.
Zaczęło się tak, że nie miałam w domu herbatników, ani bakalii, ale bardzo chciałam zrobić blok czekoladowy, taki zwykły, z mleka w proszku. Wyszło (już nie raz!) tak, że do mało wartościowego, acz pysznego deseru udało mi sie dodać mnóstwo ogromnie wartościowych rzeczy, a dzieci nazwały wyrób "czekoladą ziarenkową".
Niedużą foremkę (u mnie 19x19cm) wyłożyć folią aluminiową lub spożywczą.
Pierwsze cztery z wymienionych składników rozpuścić mieszając w sporym garnku. Zagotować i przetrzymać wrzące kilka minut. Potem zestawić z ognia i mieszając porządnie powoli dodać mleko w proszku, gdy bedzie gładkie, wsypać resztę składników. Wymieszać (nie będzie łatwo) i od razu przełożyć do foremki. Zostawić do ostygnięcia, najlepiej na noc w lodówce.