Blyskawiczna fasolka po bretonsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

dwie puszki bialej fasoli w zalewie
puszka siekanych pomidorow
duza cebula
dwa petka kielbasy
kawalek niezbyt tlustego boczku
warzywna kostka rosolowa
przyprawy (sol, pieprz, majeranek, suszona zielona pietruszka, ostra i slodka papryka, ziele angielskie, lisc laurowy, czosnek granulowany, ew. mieszanka przyprawowa do potraw z fasoli)

Opis:

Fasole przelozyc do garnka razem z zalewa, dopelnic woda i zagotowac. Dodac pomidory i dusic pod przykryciem, az fasola zacznie sie rozpadac. Na patelni wytopic boczek, dodac kielbase i cebule, smazyc, az cebula sie zeszkli. Wrzucuc wszystko do garnka z fasola, dusic jeszcze kilka minut. Przyprawic wedlug gustu. Jesli ktos lubi fasolke bardzo gesta, mozna dodac zasmazki lub maki kukurydzianej wymieszanej z zimna woda pod koniec gotowania.
Fasolka najpyszniejsza jest ze swieza, chrupiaca buleczka.