Przepisy

Błyskawiczna kiszka ziemniaczana z gotowanych ziemniaków

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki :

1. 2 kg ziemniaków gotowanych

2. 30dkg boczku wędzonego

3. 3 średnie cebule

4. 2 jajka

5. przyprawy (sól, pieprz, papryka ostra)

6. 2m jelita cieńkiego (wcześniej namoczonego w wodzie).

Opis:

Przepis :

Podsmażyć cebulkę z boczkiem. Ugotowane, wystudzone ziemniaki przepuścić przez maszynkę. Dodać podsmażoną cebulkę z boczkiem oraz jajka, dobrze przyprawić (musi być pikantna). Dobrze wymieszać. Napełnić masą jelito (najlepiej przy użyciu maszynki). Całość piec w piekarniku przez ok 20min lub podsmażyć na patelni z odrobiną oleju. DOSKONAŁA RÓWNIEŻ NA GRILLA !!

SMACZNEGO :) :)