Przepisy

Błyskawiczna napoleonka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 paczek herbatników

cukier puder - do posypania herbatników na wierzchu

Masa:

3 szklanki mleka

1/2 margaryny

1/2 szklanki cukru

2 cukry waniliowe

1 szklanka mąki

2 żółtka

Opis:

Wykonanie masy:

W dwóch szklankach mleka zagotować margarynę, cukier, cukier waniliowy.

W 1 szklance mleka roztrzepać mikserem mąkę i zółtka. Powstałą masę dodać do zagotowanej wczesniej masy (z margaryny, cukru, cukru wan). Cały czas mieszać na małym ogniu, tak aż powstanie gęsta masa. Trochę ostudzić.

Na plaszce wyłożyć herbatniki, wylać na nie masę, nalożyć herbatniki. Wierch posypać cukrem pudrem. Ciasto ma poleżeć w lodówce przez noc, aby herbatniki zmiękły.

Ciasto robi się bardzo szybko, jest smaczne oraz wydajne. Polecam!

Czasami dodaję do masy aromat. Też bardzo smakuje....