Błyskawiczna tania zupa rybna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

kostki rosołowe drobiowe (w zależności od ilości wody do wywaru - tyle aby otrzymać aromatyczny bulion) - na 1 l. wody 3 szt.
marchewka - 2 szt.
cebula - 4 duże cebule
ziemniaki - 4 duże ziemniaki
mrozone flety z mintaja - im więcej tym lepiej

Opis:

Zupa rybna powstała w czasie mojej fascynacji zupami cebulowymi - stąd w zupie musie być gęsto od cebuli; a że zupa powstała w czasach studenckich, więc ryby "im więcej - tym lepiej", ale z 1 fileta też smak się uzyska:)

Do garnka wlać wodę, wrzucić kostki rosołowe, pokrojoną w kostkę marchewkę, pokrojone w kostkę cebule i gotować. Jak marchewka będzie miękka i cebulka się rozgotuje przyjemnie, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Jak ziemniaki zmiękną, wrzucić pokrojone w kostkę filety z mintaja(mogą być zamrożone) - i tu im więcej, tym lepiej.

Po chwili rybki będą miękkie, można doprawić do smaku czym kto lubi i pałaszować.

UWAGA: ZUPA NIE BARDZO NADAJE SIĘ DO GOTOWANIA W AKADEMIKACH, BO STRASZNIE PRZYWABIA DO KUCHNI I ZDARZAŁO SIĘ "PODŻERANIE Z GARA"

Zupka pyszna, życzę smacznego!