Błyskawiczna zapiekanka z ziemniaków i pora

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 12 ugotowanych ziemniaków
- 1 duży por
- 4 parówki w osłonkach lub inne kiełbaski
- 30 dag sera żółtego
- 200ml śmietanki 18%
- 4 jajka
- mielona papryka slodka
- mielony czosnek
- pieprz i sól
- łyżka masła lub innego tłuszczu do wysmarowania naczynia

Opis:

1. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem
2. Ziemniaki pokroić w cienkie plastry
3. Połowę ziemniaków włozyć do naczynia
4. Posolić, popieprzyć
5. Nałożyć pokrojonego w cienkie piórka pora
6. Nałożyc pokrojoną w plasterki kiełbasę
7. Posypać papryką i czosnkiem
8. Posypać 1/3 startego sera
9. Nałożyć resztę ziemniaków
10. Rozkłócić śmietankę z jajkami i wlać na zapiekankę
11. Posypac resztą startego sera

12. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200^o na ok 0,5 godziny

SMACZNEGO!!!