Błyskawiczna zupa cebulowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 5 średnich cebul,
- 3 kostki rosołowe,
- ząbek czosnku,
- 1 czerstwa bułka paryska,
- oregano,
- bazylia,
- 1 łyzka przecieru pomidorowego,
- olej do smażenia,
- sól,
- pieprz.
Opis:
Zagotować 2 litry wody, rozpuścić w niej kostki rosołowe. Cebule pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać razem z przecierem i rozgniecionym czosnkiem do rosołu, doprawić, gotować 10 minut.
Bułkę pokrojoną w kostkę podsmażyć na oleju i podać do zupy.
Bułkę pokrojoną w kostkę podsmażyć na oleju i podać do zupy.