przed chwilą upiekłam, bo zaciekawił mnie krótki czas w jakim można zrealizować całość. Każda bułka ważyła 83gramy, wyszło z tej porcji 20 sztuk plus jedna maleńka dla krasnoludka. Efekt: pyszne, jedyna uwaga : dodałabym jak dla mnie bo to rzec gustu minimalnie więcej soli. Pozdrawiam.
Dzisiaj na śniadanie zrobiłam te bułki. Bardzo dobre, zobaczymy co będzie z nimi jutro. Skorzystałam z porad ekkore, tzn. wode zmieszalam z mlekiem i dałam im trochę czasu żeby wyrosły. Nie umiem jeszcze uformować ładnych bułeczek, ale co tam, najważniejsze że smakowały. A oto efekt
W związku z tym, że smak bułek był bardzo fajny - postanowiłam poeksperymentować. Może wyszły mniej ekspresowe, bo pozwoliłam im 10 minut wyrastać - ale efekty też o wiele lepsze.
Dałam połowę mleka zamiast wody. Dla porównania wklejam zdjęcie obu bułek, widać różnicę w wielkości, z tej samej ilości ciasta wykonane (70 g, ważyłam)- a swoją wersję pozwolę sobie zapisać.
Mnie nie wyszły, kompletnie nie urosły. Na ciepło nawet niezłe - ale jak wystygną zrobią się ciężkimi (bo są ciężkie - a nie lekki i puszyste) kamienie. Ciasto starałam się podzielić na równe porcje - ok. 70 g gram - a bułki są takie same małe jak były na początku. Brakowało im czasu wyrastania.
bardzo dziękuję za przepis ,jest rewelacyjny , moje dzieciaki uwielbiają te bułeczki w różnych wersjach (czyli z różnych mąk i dodatków) zawsze wychodzą i robi się je ekspresowo.Ostatnio pokusiłam się zrobic z tego ciasta chlebek zamiast bułeczek i oto efekt.Wyszedł niesamowicie duży i pyszny .Jeszcze raz wielkie dzięki za przepis.
No cóż. To nie bułki, ale małe chlebki. Dla mnie wcale nie są wspaniałe a na drugi dzień wręcz niezjadliwe - trzeba mieć zęby konia, żeby je pogryźć. Nie lubię dawać negatywnych komentarzy pod przepisami, ale ten totalnie mi nie odpowiada.
Faktycznie - bułki ekspresowe! Zrobiłam z mąki orkiszowej pełnoziarnistej i chyba porcja drożdży podana w przepisie nie "dźwignęła" tej masy. Bułki wyszły bardzo smaczne, jednak nieco zbite, niepuszyste. Następnym razem rodzaje mąk pomieszam ze sobą.
Witam ! Piekłam bułeczki z Twojego przepisu wstawiłam pierwsze z połowy porcji a druga część czekała na blasze w ciepłym miejscu przez 30 minutek , naturalnie ,ze wyrosły po upieczeniu jednej porcji tej od razu bułeczki normalne troszkę ciężkie , natomiast druga porcja ta po wyrośnięciu pyszna . Bułeczki puszyste , leciutkie. Uważam jednak , żę ciasto drożdżowe musi mieć swoje 5 min :) na wyrośnięcie . Mimo wszystko dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Bułeczki generalnie okej, ale nie takie jak się spodziewałam.Wyszły mocno zbite i ciężkie, ale zakalec to nie był. Może dlatego że dałam 2/3 mąki pszennej i 1/3 mąki razowej, takiej typowej do wypieku chleba. Spróbuję za jakiś czas tylko na mące pszennej.
Szukałam przepisu na bułki i wybrałam Twój ze względu na szybkość wykonania i dobre opinie. Zrobiłam z połowy porcji na jutrzejsze śniadanie. Leżą już w piekarniku. Relacje zdam jutro :)
Zrobiłam Twoje bułeczki i wszystko byłoby OK, gdyby nie to, że włożone do zimnego piekarnika w połowie pieczenia zaczęły od spodu dziwacznie rosnąć. W efekcie mam okrągłe u góry na krzywych nóżkach - niby grzybki!!! Fajne proporcje ciasta, bo nic nie dosypywałam, ani nie dolewałam, fajna konsystencja bułek i szybkie - Tylko co poszło nie tak??? Może za duża temperatura? Będę je robić jeszcze raz w przyszłym tygodniu... zobaczymy.
bułeczki supcio...dołanczam się do fanek tego przepisu...a zrobiłam te bułeczki z mąki gotowej do wypieku chleba tej z Lidla peszenno-żytnia razowa...naprawde super bułeczki wyszły...wsypałam jeszcze sporo słonecznika do środka i jak formowałam to jeszcze podsypałam na spód i wierzch słonecznik...JESZCZE SPRÓBUJĘ CHLEBA Z TWOJEGO KONTA...POZDRAWIAM SERDECZNIE
Bułeczki bardzo smaczne! Świetny i szybki pomysł na wykorzystanie drożdży. Zrobiłam z połowy porcji 6 sporych bułek. Bardzo sie różnią od sklepowych "pompowańców" i są sycące. Do środka sypnęłam trochę mąki pełnoziarnistej, otrębów, siemienia i słonecznika, wierzch posypałam makiem. Konsystencja ciasta moim zdaniem w sam raz do formowania bułeczek. Wyśmienite z masłem. Kilka zamroziłam i po rozmrożeniu nic nie straciły na jakości. Polecam!
Mega szybko się je robi, aż nie mogłam uwierzyć że rozczyn nie musi wyrastać. Ale wyszły bardzo dobre. Pomieszałam mąkę poznańską z tortową i graham, bo miałam jakieś resztki mąki, ale wyszła z tego świetna mieszanka. Na pewno będę wracała do przepisu, za który wielkie dzięki!
Wieczorem zorientowałam się, że nie mam pieczywa w domu, a mąż na drugi dzień szedł na rano do pracy. Potrzebowałam na szybko przepisu na dobre i szybkie bułki. Całe szczęście, że znalazłam ten przepis, bo bułeczki są rewelacyjne! Chrupiące, smaczne, a co najważniejsze mega szybkie do wykonania. Dziękuję!
Szczerze powiedziawszy to wyszły takie zbite gnioty, smaczne tylko zaraz po wystygnięciu. Jedyny plus to taki,że w razie braku pieczywa można je szybko przyrządzić.Nie wiem co w nich takiego rewelacyjnego? Daleko im do puszystych bułeczek.
Zrobiłam wczoraj skuszona opiniami i nie wiem co zrobiłam nie tak, ale ciasto wyszło mi bardzo klejące (tak że nie dało się formować bułek) więc musiałam dodać mąki. Pewnie w związku z tym wyszły bardziej "zwarte" niż myślałam... A może powinnam jednak je nakładać łyżką z takiego rzadkiego ciasta?
Właśnie upiekły się moje bułeczki, wyszło mi ich 15 szt. piekłam 35min na termoobiegu. Bułki bardzo smaczne, ale następnym razem dam trochę więcej soli. Jak nazwa wskazuje są rzeczywiście błyskawiczne zarówno w pieczeniu jak i w jedzeniu, chyba wieczorem będę musiała upiec następną porcję, pozdrawiam i dzięki że podzieliłaś się z nami tym wspaniałym przepisem. Acha i ciasto nie wychodzi rzadkie, mnie wyszło takie w sam raz, że bez problemu dało się formować bułki (no bo nie wiem jak z 1kg mąki i tylko 600ml wody, może wyjść rzadkie ciasto, pecheresse chyba musiałaś dać więcej wody lub mniej mąki).
Właśnie chciałam zapytać jaka jest konsystencja ciasta, ale widzę że ciasto jest rzadkie i przypuszczam, że takie ma być. W najbliższym czasie i ja wypróbuję ten przepis.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
inka21 (2019-01-20 20:25)
przed chwilą upiekłam, bo zaciekawił mnie krótki czas w jakim można zrealizować całość. Każda bułka ważyła 83gramy, wyszło z tej porcji 20 sztuk plus jedna maleńka dla krasnoludka. Efekt: pyszne, jedyna uwaga : dodałabym jak dla mnie bo to rzec gustu minimalnie więcej soli. Pozdrawiam.
nadia (2017-09-30 11:51)
Bułki szybkie i smaczne :)
as (2017-03-20 11:16)
Robiłam kilka razy i potwierdzam, że są dobre.
balbisia19 (2017-03-19 09:22)
Dzisiaj na śniadanie zrobiłam te bułki. Bardzo dobre, zobaczymy co będzie z nimi jutro. Skorzystałam z porad ekkore, tzn. wode zmieszalam z mlekiem i dałam im trochę czasu żeby wyrosły. Nie umiem jeszcze uformować ładnych bułeczek, ale co tam, najważniejsze że smakowały. A oto efekt
ekkore (2015-01-25 16:58)
W związku z tym, że smak bułek był bardzo fajny - postanowiłam poeksperymentować. Może wyszły mniej ekspresowe, bo pozwoliłam im 10 minut wyrastać - ale efekty też o wiele lepsze.
Dałam połowę mleka zamiast wody. Dla porównania wklejam zdjęcie obu bułek, widać różnicę w wielkości, z tej samej ilości ciasta wykonane (70 g, ważyłam)- a swoją wersję pozwolę sobie zapisać.
ekkore (2015-01-25 15:01)
Mnie nie wyszły, kompletnie nie urosły. Na ciepło nawet niezłe - ale jak wystygną zrobią się ciężkimi (bo są ciężkie - a nie lekki i puszyste) kamienie. Ciasto starałam się podzielić na równe porcje - ok. 70 g gram - a bułki są takie same małe jak były na początku. Brakowało im czasu wyrastania.
domia (2014-11-26 15:41)
I ja dopisuję się do fanów bułek. Konkretne porządne bułki. A najważniejsze, ze robi się je migusiem. Robiłam je kilkakrotnie, także polecam.
makusia (2014-11-11 20:08)
Upiekłam, brakło chleba i trzeba było....
Bułeczki pyszne, będą u nas często bo rodzince bardzo smakowały. Zrobiłam z połowy porcji , wyszło 8 bułeczek. Polecam :)
jowitha (2014-11-03 19:19)
bardzo dziękuję za przepis ,jest rewelacyjny , moje dzieciaki uwielbiają te bułeczki w różnych wersjach (czyli z różnych mąk i dodatków) zawsze wychodzą i robi się je ekspresowo.Ostatnio pokusiłam się zrobic z tego ciasta chlebek zamiast bułeczek i oto efekt.Wyszedł niesamowicie duży i pyszny .Jeszcze raz wielkie dzięki za przepis.
Dżanina Fonda (2014-11-02 07:51)
No cóż. To nie bułki, ale małe chlebki. Dla mnie wcale nie są wspaniałe a na drugi dzień wręcz niezjadliwe - trzeba mieć zęby konia, żeby je pogryźć. Nie lubię dawać negatywnych komentarzy pod przepisami, ale ten totalnie mi nie odpowiada.
mijaki (2014-10-16 19:35)
zrobione i zjedzone po raz kolejny . Pyszności ;-)
pa1982 (2014-10-06 20:19)
pyszności,zrobione w 5 minut,zjedzone jeszcze szybciej,dziękuję za przepis
mijaki (2014-09-29 14:51)
super.miałam gości więc zrobiłam z podwójnej porcji wszystkim smakowały. Zostało kilka na drugi dzień, zjedliśmy na śniadanko.
Tula (2014-09-25 10:27)
Bułeczki upieczone, zjedzone, mięciutkie, pyszniutkie, ciekawe jak będą smakowac na drugi dzień ? Polecam, szybko i łatwo ;)
yennefer (2014-09-21 10:40)
Sobotni poranek pachniał pieczonymi bułami i aromatyczną kawą. Pychota! Dziękuję za przepis. Wchodzi do ulubionych.
stokrotka.S (2014-07-01 22:53)
Robilam dzis buleczki smakowaly calej rodzince, dziekuje za przepis:)
słodki buraczek (2014-06-30 18:02)
Faktycznie - bułki ekspresowe! Zrobiłam z mąki orkiszowej pełnoziarnistej i chyba porcja drożdży podana w przepisie nie "dźwignęła" tej masy. Bułki wyszły bardzo smaczne, jednak nieco zbite, niepuszyste. Następnym razem rodzaje mąk pomieszam ze sobą.
ewunkavip (2014-06-03 17:25)
Witam ! Piekłam bułeczki z Twojego przepisu wstawiłam pierwsze z połowy porcji a druga część czekała na blasze w ciepłym miejscu przez 30 minutek , naturalnie ,ze wyrosły po upieczeniu jednej porcji tej od razu bułeczki normalne troszkę ciężkie , natomiast druga porcja ta po wyrośnięciu pyszna . Bułeczki puszyste , leciutkie. Uważam jednak , żę ciasto drożdżowe musi mieć swoje 5 min :) na wyrośnięcie . Mimo wszystko dziękuję za przepis i pozdrawiam.
argennia (2014-05-17 19:06)
Bułeczki generalnie okej, ale nie takie jak się spodziewałam.Wyszły mocno zbite i ciężkie, ale zakalec to nie był. Może dlatego że dałam 2/3 mąki pszennej i 1/3 mąki razowej, takiej typowej do wypieku chleba. Spróbuję za jakiś czas tylko na mące pszennej.
argennia (2014-05-16 19:07)
Szukałam przepisu na bułki i wybrałam Twój ze względu na szybkość wykonania i dobre opinie. Zrobiłam z połowy porcji na jutrzejsze śniadanie. Leżą już w piekarniku. Relacje zdam jutro :)
bami1 (2014-01-26 19:15)
zabrakło w domu pieczywa i ten przepis nas uratował przepyszne
marzena805 (2013-12-06 10:20)
Mi wcale nie wyrosly.. wszystko zrobilam jak w przepisie. Znacie powód?
SyLvia84 (2013-11-22 21:21)
moje pierwsze buleczki wyszły bardzo dobre,mąż był zachwycony domowym wypiekiem -polecam
iwciaG (2013-10-30 18:03)
Zrobiłam Twoje bułeczki i wszystko byłoby OK, gdyby nie to, że włożone do zimnego piekarnika w połowie pieczenia zaczęły od spodu dziwacznie rosnąć. W efekcie mam okrągłe u góry na krzywych nóżkach - niby grzybki!!! Fajne proporcje ciasta, bo nic nie dosypywałam, ani nie dolewałam, fajna konsystencja bułek i szybkie - Tylko co poszło nie tak??? Może za duża temperatura? Będę je robić jeszcze raz w przyszłym tygodniu... zobaczymy.
m_pat (2013-09-15 21:15)
Błyskawiczne i REWELACYJNE
Edyta200386 (2013-02-16 11:23)
bułeczki supcio
...dołanczam się do fanek tego przepisu
...a zrobiłam te bułeczki z mąki gotowej do wypieku chleba tej z Lidla peszenno-żytnia razowa...naprawde super bułeczki wyszły...wsypałam jeszcze sporo słonecznika do środka i jak formowałam to jeszcze podsypałam na spód i wierzch słonecznik...JESZCZE SPRÓBUJĘ CHLEBA Z TWOJEGO KONTA...POZDRAWIAM SERDECZNIE 
punkrock (2013-01-21 19:52)
Pyszne bułeczki , pozdrawiam :)
katarzynar (2013-01-05 22:16)
Bułeczki bomba :) Cała rodzinka się zajadała, napewno jeszcze nie raz skorzystam z przepisu. Dziękuję :)
kordaszka (2013-01-02 10:29)
Ciesze sie, ze Wam nadal smakuja!
kordaszka (2013-01-02 10:27)
Rybko, to czas pieczenia w nagrzanym juz piekarniku,jednak kazdy piekarnik piecze nieco inaczej... obserwuj je
Ju$tysia222 (2013-01-01 08:51)
Bułeczki bardzo smaczne! Świetny i szybki pomysł na wykorzystanie drożdży. Zrobiłam z połowy porcji 6 sporych bułek. Bardzo sie różnią od sklepowych "pompowańców" i są sycące. Do środka sypnęłam trochę mąki pełnoziarnistej, otrębów, siemienia i słonecznika, wierzch posypałam makiem. Konsystencja ciasta moim zdaniem w sam raz do formowania bułeczek. Wyśmienite z masłem. Kilka zamroziłam i po rozmrożeniu nic nie straciły na jakości. Polecam!
rybka_M (2012-12-31 12:05)
mam pytanie o czas pieczenia - liczy się go od momentu włożenia bułek do piekarnika, czy też od momentu jak piekarnik osiągnie temp. 200 stopni?
agusia040675 (2012-09-01 14:10)
Pyszne bułeczki upiekłam dzisiaj na śniadanie
isia93 (2012-07-15 23:53)
Naprawdę błyskawiczne i w dodatku bardzo smaczne.
donia84 (2012-04-08 23:07)
Mega szybko się je robi, aż nie mogłam uwierzyć że rozczyn nie musi wyrastać. Ale wyszły bardzo dobre. Pomieszałam mąkę poznańską z tortową i graham, bo miałam jakieś resztki mąki, ale wyszła z tego świetna mieszanka. Na pewno będę wracała do przepisu, za który wielkie dzięki!
babeczka_87 (2012-03-26 12:03)
ja-żaba (2012-03-11 10:24)
Bułeczki błyskawicznie się robi i błyskawicznie wcina
. Super przepis do którego będe często wracać.
luka06 (2011-12-30 18:56)
Rewelacyjne bułki. Zrobione w 30min. uratowały przyjęcie. Dziękuję za przepis.
onlyred (2011-11-07 12:47)
Przepis rewelacyjny. W 30 minut wyszły przepyszne bułeczki. Dziekuję!
punca (2011-08-12 22:13)
A czy można do tego ciasta na bułeczki dodac płatki owsiane lub otręby?
aguś (2011-08-12 20:16)
Bułeczki pieką się na jutrzejsze śniadanie.Opiszę ich smak jak się do nich dobiorę.Przepis super szybki i jeśli równie smaczny to biję pokłony.
Ewelinka_inka (2011-08-11 20:02)
a piec tylko na termoobiegu czy na zwykłym piecu czyli góra dół wyjdą??
Ewelinka_inka (2011-08-09 12:51)
Ja mam jeszcze mąke żytnią pełnoziarnistą (2kg zostały)
(Kupiłam kiedyś 3 kg jak byłam na diecie- robiłam Żytnie pierogi DUKANA--paskuctwo
)
Jak myslicie tez by wyszły dobre bułeczki z niej? czy pomieszać pół na pół z pszenną?
Świetny pomysł z tymi bułkami jak są jakieś dłuższe święta :)Na pewno kiedyś wypróbuję:)
majeczka35 (2011-07-11 17:05)
Bułeczki robiłam już kilkakrotnie) Zawsze wychodzą świtne:) Dzięki za ten przepis!
BEATA55555 (2011-04-16 22:14)
Czy te bułeczki mają chrupiącą skórkę??? Pytam bo szukam przepisu na bułeczki lub chlebek w których chcę podać żurek .
jomani (2011-04-15 21:51)
Wieczorem zorientowałam się, że nie mam pieczywa w domu, a mąż na drugi dzień szedł na rano do pracy. Potrzebowałam na szybko przepisu na dobre i szybkie bułki. Całe szczęście, że znalazłam ten przepis, bo bułeczki są rewelacyjne! Chrupiące, smaczne, a co najważniejsze mega szybkie do wykonania. Dziękuję!
domino29 (2011-01-14 14:39)
Szczerze powiedziawszy to wyszły takie zbite gnioty, smaczne tylko zaraz po wystygnięciu. Jedyny plus to taki,że w razie braku pieczywa można je szybko przyrządzić.Nie wiem co w nich takiego rewelacyjnego? Daleko im do puszystych bułeczek.
Newfie (2011-01-13 06:59)
Zrobiłam wczoraj skuszona opiniami i nie wiem co zrobiłam nie tak, ale ciasto wyszło mi bardzo klejące (tak że nie dało się formować bułek) więc musiałam dodać mąki. Pewnie w związku z tym wyszły bardziej "zwarte" niż myślałam... A może powinnam jednak je nakładać łyżką z takiego rzadkiego ciasta?
basia19 (2011-01-12 11:36)
Właśnie upiekły się moje bułeczki, wyszło mi ich 15 szt. piekłam 35min na termoobiegu. Bułki bardzo smaczne, ale następnym razem dam trochę więcej soli. Jak nazwa wskazuje są rzeczywiście błyskawiczne zarówno w pieczeniu jak i w jedzeniu, chyba wieczorem będę musiała upiec następną porcję, pozdrawiam i dzięki że podzieliłaś się z nami tym wspaniałym przepisem. Acha i ciasto nie wychodzi rzadkie, mnie wyszło takie w sam raz, że bez problemu dało się formować bułki (no bo nie wiem jak z 1kg mąki i tylko 600ml wody, może wyjść rzadkie ciasto, pecheresse chyba musiałaś dać więcej wody lub mniej mąki).
basia19 (2011-01-10 20:37)
Właśnie chciałam zapytać jaka jest konsystencja ciasta, ale widzę że ciasto jest rzadkie i przypuszczam, że takie ma być. W najbliższym czasie i ja wypróbuję ten przepis.