Błyskawiczne ciasto z owocami na oleju

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 jaja
1 szklanka cukru
0,5 szklanki oleju
1,5 szklanki mąki luksusowej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
zapach
owoce

*************
czas: 70 minut
porcje: 6-8
koszt: niedrogo
kalorie: troszeczkę

Przepis nadesłany przez:
Magdalena Młynarska

Opis:

Naprawdę pycha. Zwykle daję do tego ciasta truskawki, a poza sezonem tez truskawki... ale mrożone.

**************************
Zmiksować całe jaja z cukrem, dodać olej i miksować, a na koniec mąkę z proszkiem i zapach i oczywiście to wszystko razem zmiksować.
Tortownicę wysmarować tłuszczem i posypać tartą bułką. Wylać ciasto na blachę, poukładać owoce najpierw obtoczone w mące i upiec (ok. 1 h 160-170 stopni).
Naprawdę pycha. Zwykle daję do tego ciasta truskawki, a poza sezonem tez truskawki... ale mrożone. Wybieram zawsze te mniejsze okazy, żeby owoce nie opadły na dno.

Przepis nadesłany przez:
Magdalena Młynarska

fotka = malgoska