Błyskawiczne placuszki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

jajka - 6 szt
duża cebula - 1 szt
mąka - pół szklanki
ser żółty starty - 20 dag
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
tłuszcz do smażenia,
sól,pieprz lub mielona pikantna papryka,

Opis:

czas przygotowania: do 20 min

Cebulę zetrzeć na tarce.Jajka ubić z solą i pieprzem jak na omlet, dodać makę z proszkiem, utartą cebulę i ser,wymieszać. Odstawić na pół godziny, a następnie formować łyzką placuszki i smażyć z obu stron na złoty kolor.

Podawać z keczupem lub sosem grzybowym.

Doskonałe również jako dodatek do obiadu lub sposób na urozmaicone śniadanie