błyskawiczny placek z jabłkami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
6 jabłek
1 szklanka mąki (ja daję krupczatkę)
1 szklanka kaszy manny
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 margaryny
cynamon (niekoniecznie) -dla osób które lubią
bułka tarta do formy
Opis:
Mąkę, cukier, kaszę i proszek wymieszać. Podzielić na 3 części.Jabłka obrać, , zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Tortownicę lub brytfanne wysmarować tłuszczem i obsypać byłką tartą.Na dno formy wysypać jedną część suchych składników, na nie rozłożyć połowę jabłek (warstwę jabłek można oprószyć delikatnie cynamonem jesli tylko go ktoś lubi). Następnie wysypać drugą część suchych składników, rozłożyć równomiernie resztę jabłek. Na wierzch wysypać ostatnią warstwe suchych składników.Margarynęzetrzeć na tarce o dużych oczkach i równomiernie rozłożyć na wierzchu ciasta.
Piec w temperaturze 200 stopni C przez około 35-40 minut na złoto-brązowy kolor-akurat na zdjęciu nie wyszedł tak jak w rzeczywistosci (jest ciemniejszy!)