Przepisy

Boczniaki z papryką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

500 g boczniaków

2 papryki czerwone

2 cebule żółte

1 główka czosnku (średniej wielkości)

sól, pieprz

1 łyżeczka majeranku

0,5 łyżeczki cząbru

oliwa

Opis:

Wszystkie składniki pokroić w cienkie paski. Na oliwie zeszklić cebulę i czosnek, dodać paprykę i smażyć ok 5 minut. Dodać boczniaki. Przesmażyć na małym ogniu, ewentualnie podlewając wodą dusić ok 15 minut. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem.