Borówki z gruszkami do mięs

W prawo

1 kg borówek ( brusznicy )

80 dkg gruszek

30-40 dkg cukru

1 sklanka wody

Wodę z cukrem zagotować , dodać borówki . Gotować na małym ogniu ok 15 minut.

Dodać obrane i pokrojone w kosteczkę guszki i nadal gotować ok 20 minut.

Gorące nakładać do słoików , dobrze zakręcić i postawić do góry dnem do ostygnięcia

Wychodzi ok 9 słoiczków takich po musztardzie .

Borówki mają bardzo przyjemny smak , słodko-kwaśno i lekko goryczkowy .

Przepis udostępniony przez:

monia7301