Bread sticks czyli paluszki chlebowe

Drozdze,wode,1 lyzke olivy i cukier wymieszac odstawic na 5 min.
Dodac do1 1/2 szkl maki i soli i wymieszac dodajac reszte maki stopniowo mieszajac, az bedzie ciasto polaczone z cala maka.
Na stolnice posypana maka wylozyc ciasto i wyrabiac przez 5 min.
W misce natluszonej oliva wylozyc ciasto i posmarowac reszta olivy, przykryc na 1 do 1 1/2 h.
Tak przygotowane ciasto walkujemy i smarujemy oliva posypujac ziolami,sola i pieprzem, kroimy na paseczki ulozyc na blaszce i pozostawic okolo 10 min przed pieczeniem.Pieczemy na natluszonych blaszkach w piekarniku nagrzanym do 225 stopni.
Takie "paluszki chlebne" mozna posypywac naprawde czym kto lubi, serami,ziolami,sezamem,makiem itd.
Podajemy je jako przystawke, do makaronow sa super szczegolnie do spaghetti, z sosami pomidorowymi.