Brokuł w sosie czosnkowym

Pół brokuła

3 łyżki jogurtu naturalnego

2 ząbki czosnku

pół łyżeczki ziół prowansalskich

pół łyżki posiekanej natki pietruszki

świeżo zmielony pieprz

sól

Brokuł:

Gotujemy brokuła w osolonej wodzie. Gdy się ugotuje, przekładamy (occedzonego) na patelnię, i rumienimy go 3-4 minuty.

Sos:

Do jogurtu naturalnego dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i resztę składników. Mieszamy.

Szybki, sycący i dietetyczny posiłek. Całość ma około 74 kalorii, a naprawde jest sycące.

Przepis udostępniony przez:

Darryn