Brokulada Ani

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 0,5 kg makaronu (muszelek lub penne)
- 1 kg mrożonych brokuł
- 1 główka czosnku
- 40 dkg sera żółtego (może być więcej)
- 1 masło
- sól , pieprz do smaku

Opis:

1.Ugotować brokuły i makaron z większą ilością soli niż zwykle , tak by były gotowe w jednym czasie.

2.w międzyczasie pół kostki masła rozgrzać na małej patelni i wrzucić cieniutko pokrojony w plasterki czosnek.przesmażyć , ale uważać by nie przedobrzyć bo czosnek zgorzknieje.

3.ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

4.w dużym garnku rozpuścić drugą połówke masła na delikatnym ogniu.ugotowany makaron i brokuły przecedzić i natychmiast po przecedzeniu wrzucać na zmianę do garnka z masłem .makaron , brokuły , trochę czosnku z masłem i żółty ser , itd. Wymieszać wszystko dokładnie i chwileczkę trzymać na małym ogniu.

Potrawa gotowa
SMACZNEGO

ps.potrawa nie wygląda zbyt wykwintnie,ale smakuje rewelacyjnie!
można również jeść na zimno :P