Brokułowa sałatka
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 brokuł
ok. 200 g ryżu
5-6 ogórków konserwowych
1 duża pierś z kurczaka
1 puszka kukurydzy
1 por
majonez
sół, pieprz
trochę bulionu
Opis:
Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Piersi ugotowac w bulionie, a brokuł w wodzie. Kukurydze oraz pokrojone w kostke ogórki odsączyć. Pora przekroić wzdłóż, a potem w cienkie piórka. Ugotowane i ostudzone piersi pokroić w kostkę, a ostudzony brokuł podzielić na małe różyczki. Wszytskie składniki połączyć, wymieszać i dodać majonez. Następnie przeprawić sola i pieprzem i gotowę.
Smacznego :)