Przepisy

Brokułowa sałatka II

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 brokuł

4 jajka

2 pomidory

2 zielone ogórki

sos czosnkowy (2 ząbki czosnku + 3łyżki majonezu+2łyżki jogurtu naturalnego)

sól pieprz

Opis:

W osolonym wrzątku ugotować brokuła. Po przestudzeniu podzielić na różyczki. Jajka ugotować i przestudzić. Ogórka obrać i pokroić w słupki, pomidora pokroić na ósemki. Brokuła podzielić na różyczki, położyć na nim jajka pokrojone na ósemki, następnie ogórki i pomidory. Wszystko polać sosem czosnkowym i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Zamiast jajek można dodać ser typu feta pokrojony w kostkę oraz zielone oliwki pokrojone na połówki.