Brokułowa sałatka z jajkami i papryką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mały brokuł
4 jajka ugotowane na twardo
strąk papryki czerwonej
majonez
sól
pieprz
ewent. papryka mielona

Opis:

Brokuły króciutko gotujemy (5min.).Dzielimy na różyczki. Jajka kroimy w ósemki lub cokolwiek innego, paprykę w kostkę. Składniki mieszamy, dodajemy majonez i przyprawiamy. Smaczna, łagodna sałatka- może także stać się pastą brokułową jeśli podgotujemy nieco dłużej brokuły i mocno wymieszamy!