Brokułowe kotlety
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
ugotowany brokuł
kulka mozzarelli
duża cebula
3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz, zioła prowansalskie
jajko
bułka tarta
kulka mozzarelli
duża cebula
3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz, zioła prowansalskie
jajko
bułka tarta
Opis:
Brokuła, cebulę zblendować. Dodać pokrojoną drobniutko mozzarellę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy jajko i ok pół szklanki bułki tartej. Solidnie doprawiamy. Formujemy kotleciki i smażymy na oleju.